Lyon · Presqu'île · depuis 2017
Le feu, la saison,
Le feu, la saison,
le goût juste.
Une cuisine de marché cuite à la braise de chêne, une cave de vignerons indépendants et une salle où l'on prend le temps.
La maison
Une cuisine vivante, guidée par le marché.
Chaque matin, le chef Antoine Mercier compose la carte avec les maraîchers et éleveurs de la région. Tout passe par le feu : légumes rôtis sur la braise, viandes maturées, poissons de ligne fumés minute.
Ici, rien n'est figé. La carte change au fil des arrivages, et c'est tant mieux.
Antoine Mercier
28couverts
40 kmrayon producteurs
120références vins
Galerie
À table
« L'une des tables les plus sincères de la Presqu'île. La braise y sublime chaque produit sans jamais l'écraser. »Le Petit Gourmet Lyonnais
Gault MillauLe FoodingLyon MagTripAdvisor 4,8
Réservation
Réservez votre table
À très bientôt
Un SMS de confirmation vous sera envoyé.
Horaires
- LundiFermé
- Mar – Ven12h–14h · 19h–22h30
- Samedi19h–23h
- Dimanche12h–15h